Elmaster-Element

В одном новом продукте El’master от производителя Element соединились лучшие функции сразу двух приборов — шнековой соковыжималки и мясорубки.

Переработка мясных продуктов и отжим сока базируются на использовании единого корпуса, оснащенного двигателем, однако 2 различных рабочих камер. Исходя из конкретной потребности на корпус прибора устанавливается необходимая: от мясорубки, либо соковыжималки.

В режиме мясорубки El’master способна превратить любое мясо в поистине идеальный фарш. В основе данной кулинарной техники лежит использование шнека из полимерного прочного материала (РММА), который не только ударопрочен, но и не окисляется, не склонен к коррозии, как металлические аналоги, не впитывает запахи и проявляет стойкость к воздействию разного рода чистящих средств.

Конструктивные особенности данной мясорубки направлены на создание максимальных безопасности и удобства. Объемный верхний лоток гарантирует свободу действий и надежно защищает корпус от разного рода загрязнений.
Для того, чтобы отжимать сок, имеется собственная рабочая камера, два фильтра для различных видов фруктов и отдельный шнек CeramicPro+ поистине уникальной формы с семнадцатью гранями. За счет их выверенного расположения El’master самостоятельно захватывает фрукты практически без приложения силы.

Керамика не впитывает запахов и не окисляет продукты, не красится и отличается ударопрочностью. Такой шнек довольно легко мыть, он отличается экологичностью и гигиеничностью. Его низкая вращательная скорость обеспечивает бережность холодного отжима, при котором можно сохранить до 68% весьма полезных минералов, энзимов и витаминов, в то самое время как обычные центробежные соковыжималки способны сохранять лишь порядка 17%.

Как и у мясорубки, рабочая камера этой соковыжималки прозрачная и большая, однако дополнена специальной силиконовой прокладкой с целью повышения герметичности. Помимо того, она обладает более широким желобом площадью в 16 см2, что дает возможность обрабатывать крупные куски фруктов и овощей. Готовый сок льется в большой (800-миллиметровый) стакан с носиком, позволяющий аккуратно перелить полученный напиток, с сепаратором, служащим для отделения пены.
Благодаря отдельному фильтру соковыжималка дает возможность получать абсолютно чистый сок, почти без мякоти. Если же применяется другой фильтр (с сеткой), то из мягких ягод и плодов получается сок с мякотью.

Безопасность прибора контролируется всевозможными датчиками, реагирующими на критическое повышение сопротивления, то есть, мощности. При возникновении угрозы перегрузки эти датчики просто отключают прибор. Дополнительную износостойкость El’master обеспечивает плавный старт, позволяющий увеличить продолжительность службы самого агрегата и всех его составных деталей.