Вино требует особых условий хранения. Конечно, недорогое вино или купленную перед праздником бутылку можно поставить и в обычный холодильник. Но перед настоящими любителями вина остро встает вопрос покупки специального винного холодильника, в котором поддерживаются условия для хранения целых коллекций данного напитка.

vinnye-shkafy

Винные шкафы: техника для ценителей благородных напитков

Винный холодильник или винный шкаф – это специальная холодильная техника, предназначенная исключительно для хранения вина. Сегодня подобные устройства производит множество компаний: Liebherr, Miele, EvroCave, Gorenje, Samsung и другие. На рынке представлены модели в различной ценовой категории, потому подобрать винный шкаф можно на любой бюджет.

vinnyi-shkaf-pozisОсобенности винных шкафов

Винный холодильник существенно отличается от обычного. Основные задачи, которые выполняет каждое подобное устройство:

  1. Поддержание стабильной температуры воздуха в диапазоне от +10°С до +14°С.
  2. Поддержание влажности в пределах 50-75%.
  3. Защита напитка от воздействия ультрафиолета.
  4. Работа без какой-либо вибрации.
  5. Обеспечение подачи свежего воздуха.

Все это необходимо для того, чтобы вино не теряло свой букет, не окислялось и не портилось. Управление винных шкафов позволяет владельцу настроить нужную температуру и влажность, установить режим для каждого вида вина.

Варианты винных шкафов

Устройства изготовляются во множестве вариантов, что позволяет покупателю выбрать себе шкаф для вина в соответствии с потребностями. Они бывают различных размеров, отдельно стоящие, встраиваемые или интегрируемые в холодильник.

Другой важный отличительный показатель – количество температурных зон. В некоторых моделях есть лишь одна зона для хранения, но в профессиональных шкафах обычно три зоны для различных напитков. Также шкафы делятся по количеству температурных режимов, которые может установить владелец для каждой зоны.

Еще один немаловажный критерий – это дизайн. Эксклюзивные винные шкафы позволяют не только правильно хранить благородный напиток, но обеспечивают должную презентацию, становятся настоящим украшением.

Советы по выбору

Чтобы выбрать винный шкаф нужно определиться с:

  • ориентировочной стоимостью;
  • необходимым объемом;
  • способом размещения (встраиваемый, отдельный);
  • количеством необходимых температурных режимов.

Это основные факторы, по которым стоит подбирать винный шкаф. Далее можно сравнить подходящие модели, изучить характеристики, почитать отзывы. В любом случае стоит отдать предпочтение профессиональным моделям, чтобы не меня устройство, если коллекция вина разрастется.